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大学生毕业创业摆摊卖锅盔 最高日收入800

  • 来源:多盈金融
  • 2015-02-03
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  邱有林毕业于四川职业技术学院建环系,毕业后,他不顾家人的反对,毅然开起了自己的锅盔摊。刚开始,很多人向他投来异样的眼光:一个大学生出去卖锅盔,大学岂不是白读了?邱有林没有在乎这些,而是靠双手与汗水坚持了自己的选择。如今,他平均每天能卖200个左右锅盔,日利润最高时可达800元。

  大学生毕业后做什么?多数人都会想到:学以致用,找一份相对稳定且体面的工作。但是,毕业于四川职业技术学院建环系的邱有林却有些“不务正业”,他不顾家人的反对和人们异样的眼光,毅然干起了卖锅盔这一不起眼的营生。

  现在,邱有林平均每天能够卖出锅盔200个左右,月收入近万元,让周围的人刮目相看。

  大学生卖锅盔 月收入近万元

  “卖锅盔啊,尝一下,猪肉的3块5,牛肉的4块5……”1月22日,在四川职业技术学院附近,一位小伙站在写有“军屯锅盔”的小车前,一边认真地做着锅盔,一边努力叫卖。五六个学生正围在小车旁等着正在烤的锅盔,看起来生意甚是火爆。

  这位做锅盔的小伙子叫邱有林,他身穿一件黑白格子外套,外面围着一件紫色围裙,上面沾了些许面灰。这位看似平常的锅盔小商贩,谁也没想到,他竟然是四川职业技术学院建环系的一名大学毕业生。毕业两个月后,邱有林放弃去公司应聘工作的机会。于2014年9月,开始做起了锅盔生意。

  “刚开始做其实挺困难的,一天只能卖十多块钱,连本钱都不够。慢慢的有所好转,卖了半个月之后,就差不多有两百多了。”邱有林讲道,做锅盔生意也不是那么容易,每天的时间都被安排得相当紧凑。每天早上6点起床发面、调料;7点半出摊,一直做饼,差不多凌晨才能睡觉。

  邱有林介绍,锅盔生意越来越好,刚开始每天只挣几十元,半年后,每天平均能卖200个左右锅魁,日利润最高时可达800元。

  曾一度饱受质疑 他却没觉丢面子

  按常理,大学生毕业后该是去一家公司面试上班,找一份体面的工作。邱有林来自农村,家人供他读书十分不易,更是希望他能够出人头地,有所作为。当邱有林将卖锅盔的想法告诉父亲时,父亲坚决不同意,理由很简单:一个大学生出去卖锅盔,大学岂不是白读了?

  邱有林选择坚持自己的想法,他不顾家人的反对,毅然开起了自己的锅盔摊。刚毕业不久,学校里仍有不少熟悉的老师和同学,每每碰见时,他们或是投来异样的眼光,或是质疑他为何不去找一份踏踏实实的工作。遇到这样的情况,邱有林非但没有逃避、辩解,而是主动上前打招呼,主动介绍自己锅盔的特色以招揽生意。“卖锅魁是靠自己的双手与汗水,从中得到收获,这哪是件丢面子的事儿?”邱有林常常这样鼓励自己。

  慢慢地,邱有林的坚持逐渐改变了大家对他的看法。最先支持他的是他的父亲,“家庭给不了他太多,他知道自己奋斗,我们理当支持。”邱有林的父亲说,也正是因为家庭条件不好,他比同龄人多了份吃苦耐劳、踏实肯干的冲劲。后来,随着生意一步一步的好转,周围人也开始理解他:“行行出状元,不管干什么,能做好就行。”

  接下来,邱有林打算去成都拜师,提升自己做锅盔的技术,然后注册商标开分店。“今后会是什么样子,谁知道呢?”虽然说得轻描淡写,但看得出,邱有林信心十足。

  记者点评

  大学生择业不应眼高手低

  即将进入大学毕业季,很多大学生常常自侃”毕业就失业“,事实上,在毕业前每个大学生都在反复思考着就业问题。

  理想很丰满,现实很骨感,不是每一个大学生都能找到合适理想的工作,在面临择业时,切忌好高骛远、眼高手低,应脚踏实地,抱着学知识、积经验的态度,从基础做起,放低自己的位置。

  名词解释:

  四川军屯锅魁历史悠久,闻名中外,相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵,“军屯”由此而得名,今天的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。

  锅盔,还有一种陕西锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃,外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放,便携带。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中,有一怪为“烙馍像锅盖”,指的就是陕西锅盔。

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